24 maart 2020Leefstijl, Voeding
Met deze mug-cake van havermout, appel, kaneel en walnoten eet je gewoon een gezonde appeltaart als ontbijt. Het lijnzaad is optioneel, maar zorgt voor extra vezels en de goede omega-3-vetzuur.
Havermout mug-cake met appel, kaneel en walnoten
Benodigdheden voor 1 portie
- 40 gram havermout
- Halve appel, of een kleine appel
- 1 ei
- Kaneel
- Walnoten
- lijnzaad
Bereiding
- Snij de appel in kleine stukjes, doe deze in de mok/ schaaltje
- Doe de havermout, ei, kaneel, walnoten en lijnzaad bij de appel
- Roer alles goed door
- Zet de mok in de 3 minuten in de magnetron
Variatie
Een mug cake is geschikt om eindeloos mee te variëren.
Hieronder een aantal ingrediënten om eindeloos mee te variëren.
- Koekkruiden
- Agavesiroop
- Gemengde noten
- Pittenmix
- Krenten of rozijnen
Eet smakelijk!
De informatie op deze website is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Neem bij vragen of lichamelijke klachten altijd even contact op met je huisarts zodat je zeker bent van de juiste behandeling.