15 oktober 2018Allergie, Techniek, Voeding
Dit is één van de redenen dat E-nummers op veel weerstand stuit. De Europese Unie heeft de E-nummers geclassificeerd als veilig, maar niet duidelijk is bij welke hoeveelheid dit als veilig kan worden beschouwd.
Ook is soms niet duidelijk of E-nummers wel gecombineerd kunnen worden. Hieronder zie je een volledige lijst met E-nummers en om welke stoffen het dan gaat.
De e-nummers zijn onderverdeeld in de volgende groepen:
- E100-199: Kleurstoffen
- E200-299: Conserveermiddelen / Voedingszuren
- E300-399: Antioxidanten
- E400-499: Emulgatoren
- E500-599: Diverse additieven
- E600-699: Smaakversterkers
- E700-799: Conserveermiddelen
Tags: voeding, e-nummers, hulpmiddelen, hulpstoffen, e-nummers gevaarlijk, e-nummers schadelijk
De informatie op deze website is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Neem bij vragen of lichamelijke klachten altijd even contact op met je huisarts zodat je zeker bent van de juiste behandeling.