De Tweede Kamer vindt het de hoogste tijd dat etiketten op ons voedsel duidelijker en makkelijker leesbaar worden. Consumenten moeten volledig op de hoogte zijn wat er in het voedsel verwerkt is, stellen zij.
De regelgeving in Nederland is ten aanzien van etiketten op het voedsel al vrij streng, desondanks kan er nog veel verbeterd worden zo vindt ook de minister van de Volksgezondheid (red. Edith Schippers 2013).
Daarnaast is het streven dat houdbaarheidsdata van het voedsel en drank zodanig wordt verruimd dat er minder verspilling is, uiteraard zonder dat daarbij de gezondheid in het geding komt. Jaarlijks wordt er maar liefst vijftig kilo aan eten en drinken verspild per persoon.
Tags: etiketten, voedsel, drank, etiketten voedsel, etiketten drank, houdbaarheidsdatum voedsel, verspilling, verspilling 2013
