Onze groenten binnen de gifnorm

Onderzoek, Voeding

Uit het onderzoek van NVWA is gebleken dat onze groente en fruit gezond is en weinig gifresten van bestrijdingsmiddelen op zich heeft. Indien de zogenaamde gifnorm werd overschreden bleek het te gaan om een dosis gifresten dat geen permanente schade kan berokkenen aan het lichaam.

Ondanks deze positieve signalen uit de Nederlandse land- en teelbouw, is men nog steeds beperkt tot het kopen van biologisch fruit en groente om de bestrijdingsmiddelen volledig te vermijden.

Overigens is deze neerwaartse trend in elk land zichtbaar door de opgelegde strengere regels van de Europese Unie aangaande de hoeveelheid bestrijdingsmiddelen dat mag worden gebruikt.

Groente en fruit wassen

Desondanks wordt er aangeraden om groente en fruit dagelijks goed te wassen om ook bacterien en ander vuil buiten spel te zetten. Bij voorkeur wordt de groente/fruit een tijdje onder een laagje water gezet. Vervolgens wordt het fruit/groente met schone handen nog een keer grondig afgespoeld.

Tags: fruit, groente, bestrijdingsmiddelen, bestrijdingsmiddelen fruit, gifnorm fruit, gifnorm groente, schone groente

Vorig bericht
Dalend aantal antibiotica-kuren bij huisartsen
Volgend bericht
Aspirine (ascal) liever ’s avonds innemen

Ook interessant

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
Menu